晴れたらいいね

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焼くだけ簡単 砂肝ジャーキー

201406砂肝5

全国的に梅雨入りです。
土砂降りで始まった梅雨の日 久々にオヤツでも作ろうか。

201406砂肝

ってことで 砂肝ジャーキーを作りましょー。 
(ササミは冷凍して切りやすくして次回にしよう。梅雨はまだ長い・・・。)

まずは 砂肝の繋がっている部分(真ん中)を切って 
更に半分にして開き オーブン皿に並べます。

201406砂肝2

200℃に予熱したオーブンで15分焼き 裏返して更に15分焼きます。
ハイッ 焼くだけで簡単 砂肝ジャーキーの出来上がりw

201406砂肝3

では いただきます (*≧∀≦*)

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今回 少し厚めに切ってソフト砂肝ジャーキーにしてみました。
カリカリにしたい場合は薄めに切って 焦げないように注意。


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2011年2月2日

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